Alimentazione dei capelli
Per garantire il benessere dei propri capelli è importante seguire una dieta equilibrata e bilanciata.
I capelli sono costituiti prevalentemente da proteine, più specificatamente dalla cisteina e dalla lisina,due aminoacidi. Questi aminoacidi devono essere obbligatoriamente introdotti con la dieta, altrimenti l'organismo non li assorbe. Una carenza di proteine, derivante dal consumo limitato di carne, pesce e legumi può indebolire i capelli rendendoli più sottili e aumentandone la fragilità e addirittura la caduta. La carne inoltre è importante perché ricca di ferro Fe 2+ che rispetto al ferro contenuto negli alimenti di origine vegetale è più facilmente assorbibile.
Il ferro gioca un ruolo importante nell'ossigenazione dei tessuti e del cuoio capelluto. Anche i minerali e gli oligoelementi sono importanti per la salute dei capelli, che necessitano pertanto di una dieta ricca di frutta e verdura. Gli alimenti di origine vegetale, sono inoltre ricchi di ANTIOSSIDANTI NATURALI che contrastano gli effetti negativi dei radicali liberi.
